陕西姿卷的做法_【桃李厨艺】地道陕西姿卷_陕西姿卷怎么做_桃李烹饪的菜谱
2023-12-09
本文摘要：1张图片“ 今天共享给你的这道美味只不过很非常简单的，也是家里常常做到的，它可以根据自己的口味包不同的馅，说道到这里，你第一时间认同不会想起饺子，NO,那是什么呢？之后往下看。” 食材明细主料韭菜适度粉条适度大蒜适度酱油适度盐适量辅料鸡蛋适度豆腐适度鸡精适度辣椒面适度花椒适度微辣口味煮工艺半小时耗时普通可玩性陕西姿卷的作法步骤1再行把面和好用湿布垫上醒15—30分钟，不要和的太软。2把韭菜、鸡蛋、豆腐、粉条磨碎放入盆里。 3把醒好的面擀出一张大面片，大约如饺子皮的厚度。
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1张图片“ 今天共享给你的这道美味只不过很非常简单的，也是家里常常做到的，它可以根据自己的口味包不同的馅，说道到这里，你第一时间认同不会想起饺子，NO,那是什么呢？之后往下看。” 食材明细主料韭菜适度粉条适度大蒜适度酱油适度盐适量辅料鸡蛋适度豆腐适度鸡精适度辣椒面适度花椒适度微辣口味煮工艺半小时耗时普通可玩性陕西姿卷的作法步骤1再行把面和好用湿布垫上醒15—30分钟，不要和的太软。2把韭菜、鸡蛋、豆腐、粉条磨碎放入盆里。
3把醒好的面擀出一张大面片，大约如饺子皮的厚度。4把切好的馅料蒸上盐、花椒粉、鸡精、食用油配料骑侍郎在面皮上（馅料用多少蒸多少，油不要过于多）5从中间进个小口开始渐渐卷向外面。
6把卷好的芝卷小块段，放在蒸笼上。7等水烧开后把蒸笼放到蒸锅上煮15——20分钟，10分钟后并转小火。8揭露锅盖，把蒸好的芝卷放凉。
9把芝卷小块寸断放到盘中倒入上调味汁才可。小窍门温馨提醒：1、可以根据自己口味的爱好做到有所不同的馅料；2、馅料用多少蒸多少，韭菜闻盐不会渐渐出有水分，馅料里蒸少许油会减少芝卷的土质。３、煮的时间不应过长，时间过于宽，馅料颜色就不那么鲜亮了，特别是在韭菜馅的；４、调料汁也可以根据自己口味的爱好调制。
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