大雪节气怎么吃，来碗豆腐肉圆萝卜汤，暖暖一大碗，舒坦
2023-10-21
本文摘要：昨天呼和浩特又下了一场大雪，气温越来越冷，明天就到了二十四节气的大雪节气，一年中最冷的时候即将到来，人们穿的衣服也越来越厚，除了衣服方面要注意防寒保暖外，饮食部门的调整也不行缺少的，冷的天气里来碗热气腾腾的靓汤，绝对是很是惬意的一件事情。今天给大家分享的这款汤简朴易烹饪，食材也很是容易获取，荤素搭配，营养平衡，想想，外面是大风凛凛，在家做一锅充满能量的靓汤，逐步做好，来上一碗，是何等爽的一件事情，还愣着干什么，动起来，跟我一起做这道靓汤。
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昨天呼和浩特又下了一场大雪，气温越来越冷，明天就到了二十四节气的大雪节气，一年中最冷的时候即将到来，人们穿的衣服也越来越厚，除了衣服方面要注意防寒保暖外，饮食部门的调整也不行缺少的，冷的天气里来碗热气腾腾的靓汤，绝对是很是惬意的一件事情。今天给大家分享的这款汤简朴易烹饪，食材也很是容易获取，荤素搭配，营养平衡，想想，外面是大风凛凛，在家做一锅充满能量的靓汤，逐步做好，来上一碗，是何等爽的一件事情，还愣着干什么，动起来，跟我一起做这道靓汤。豆腐肉圆萝卜汤☛质料猪肉馅150g 白萝卜半根 料酒适量 姜粉或生姜末适量盐适量 白菜500g 白胡椒粉适量☛制作历程1、把姜剁成细绒，肉糜可以再稍微剁细一点，准备一块老豆腐；2、凭据肉糜的量，我只用了半块豆腐，把姜末、盐巴、白胡椒粉以及豆腐放在一起，带上一次性手套，直接上手把食材捏细，混淆匀称，感受一下肉末和豆腐是否充实混淆了，用手多多感受一下豆腐是否捏细了；3、白萝卜洗洁净切成细丝，白菜洗洁净后切片；4、先将白萝卜丝放入水中煮熟，然后放入明白菜，烫熟后捞出备用；5、将火调整为中小火，确保水不是沸腾的状态后，依次将肉圆子放入锅中，煮15分钟左右；6、再将萝卜丝和白菜叶放入锅中一起煮10分钟左右就可以出锅啦。热气腾腾的豆腐肉圆子汤就好了，此时来一碗白米饭，再配上两个小菜，冬日的严寒也就消散一泰半啦！☛小技巧1、肉糜只管不要选用冷冻过的，如果冷冻后一定要充实解冻，制止肉糜和豆腐无法贴合；2、下肉丸子的时候，确保水没有处于沸腾的状态，否则圆子很容易散开；3、白胡椒粉是去腥提味的，如果不喜欢胡椒粉味道的朋侪可以替换为料酒；4、不太有履历的朋侪可以先把肉丸子捏成型后再依次放入锅中。
以上是给大家分享的我在家怎么做豆腐肉圆萝卜汤的，白菜是一语道破之笔，是必须放的，有荤有素，来上一碗，在这个冬日立马满血复生，也不以为那么冷了。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我连续创作的动力！。
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